Urbana, Illinois, Amerika, Oktoba 7 (IPS) – mamilioni ya watu huko Merika na ulimwenguni kote wanaendelea kukabiliwa na ukosefu wa chakula, ikimaanisha wao Haiwezi kupata chakula salama na chenye lishe Muhimu kwa kuishi maisha yao kamili, na mara nyingi hawajui chakula chao kinachofuata kitatokea wapi. Kulingana na kulisha Amerika, Watu milioni 47 nchini Merika ni ukosefu wa usalama wa chakula. Ulimwenguni kote, Milioni 673 Watu hupata usalama wa chakula.
Kijadi, juhudi za kushughulikia ukosefu wa chakula zimezingatia idadi ya watu katika maeneo ya vijijini na miji; Walakini, data ya sensa ya hivi karibuni na takwimu zinaonyesha kuwa watu zaidi sasa wanaishi katika maeneo ya mijini. Kulingana na sensa ya 2020 ya Amerika, 80% ya idadi ya watu wa Amerika wanakaa mijini, Na hii inatarajiwa kuongezeka hadi 89% ifikapo 2050. Vivyo hivyo, ripoti ya Umoja wa Mataifa inasema kwamba zaidi ya nusu ya idadi ya watu ulimwenguni wanaishi mijini, Na sehemu hii inakadiriwa kukua hadi asilimia 70 ifikapo 2050.
Kwa bahati mbaya, ripoti ya kuvunja 2024 na Jopo la kiwango cha juu cha wataalam juu ya usalama wa chakula na lishe ilionyesha kuwa zaidi ya asilimia 75 ya watu wasio na usalama ulimwenguni wanaishi katika maeneo ya mijini na mijini, kulingana na masoko ya chakula chao badala ya kuikuza wenyewe.
Kwa hivyo, inazidi kuwa muhimu kupanua mipango inayolenga kushughulikia ukosefu wa usalama wa chakula kujumuisha idadi ya watu katika maeneo ya mijini na mijini. Mikakati kadhaa iliyounganika inaweza kuwekwa katika hatua ili kukamilisha hii.
Ukosefu wa chakula katika jamii za mijini unaweza kushughulikiwa kupitia mikakati mbali mbali.
Kwanza, juhudi za kupanua kilimo cha mijini kupitia bustani za jamii, shamba la paa, bustani za vyombo, na njia zingine za ubunifu za mijini ambazo hubadilisha nafasi zisizotumiwa na maeneo ya shamba kuwa maeneo yenye uzalishaji wa chakula yanapaswa kuungwa mkono.
Kuwekeza katika uzalishaji wa chakula karibu na miji ya mijini hutoa faida kadhaa, pamoja na kufupisha minyororo ya usambazaji, kupunguza utegemezi wa uagizaji, kuboresha lishe, na kuimarisha uvumilivu wa eneo hilo dhidi ya mshtuko unaohusiana na hali ya hewa na usumbufu katika mfumo wa chakula.
Pili, kuna haja ya kuboresha usambazaji wa chakula ndani ya jamii za mijini. Hata wakati chakula ni nyingi na rahisi kupata, usambazaji usio sawa na ufikiaji bado unaweza kusababisha njaa ya mijini.
Kwa hivyo, inabaki kuwa muhimu kuwekeza katika masoko ya rununu, kupanua vifaa vya kuhifadhi baridi, na kuchunguza njia za ubunifu na ubunifu za kupeleka chakula kwa kaya zilizo hatarini na jamii. Kufanya hivyo kutasaidia kufunga pengo hili na kuhakikisha kuwa chakula kinafikia wale wanaohitaji sana.
Tatu, kuna haja ya kusaidia na kukuza uwekezaji na sera ambazo zinalenga kujenga mifumo endelevu na ya pamoja ya chakula cha mijini. Kwa hivyo, halmashauri za jiji na serikali zinapaswa kuingiza malengo ya usalama wa chakula kwa makusudi katika upangaji wao.
Malengo haya yanaweza kujumuisha kutenga ardhi kwa uzalishaji wa chakula wa ndani, kuanzisha halmashauri rasmi za sera za chakula za jiji, na kushughulikia ufikiaji usio sawa wa chakula cha bei nafuu na cha afya kwa wakaazi wote katika maeneo ya mijini.
Habari njema ni kwamba miji kadhaa kote Merika imekubali mabadiliko haya. Kwa mfano, mpango wa Seattle ulianzishwa chini ya mpango wa chakula wa jiji hilo kuunda mfumo wa chakula wenye nguvu na wenye nguvu. Jaribio kama hilo limefanywa katika miji mingine ya Amerika, pamoja na Detroit. Minneapolis. Austinna Chicago.
Kukamilisha juhudi hizi ni hitaji la kuimarisha mipango ya ulinzi wa kijamii na nyavu za usalama kwa idadi ya watu walio katika mazingira magumu wanaoishi katika miji. Hii ni pamoja na mipango kama mipango ya kulisha shule, vocha za chakula, na miradi mingine ya ubunifu na miradi ya msaada wa chakula.
Hatua hizi zinaweza pia kuingiza kampeni za elimu na uhamasishaji kukuza kula chakula kizuri, kupunguza taka za chakula, na kuhamasisha wanajamii wa mijini kujihusisha na shughuli za kuongezeka kwa chakula.
Wakati idadi ya watu wa jiji inavyoendelea kukua na ukosefu wa usalama wa chakula mijini inabaki kuwa suala linaloendelea na la haraka, kufikiria tena nafasi za mijini na za mijini kama vituo vya uvumbuzi unaokua wa chakula sio lazima tena; ni muhimu.
Kushughulikia shida ya ukosefu wa chakula cha mijini itahitaji maono, hatua na mikakati iliyoratibiwa, na kujitolea endelevu kutoka kwa serikali za jiji, wasomi, sekta binafsi, na NGOs.
Kwa kuwekeza katika pamoja, kutoa mifumo ya chakula na kuwezesha jamii ili kuunda hatima yao ya chakula, miji yetu inaweza kubadilika kutoka kwa maeneo yenye njaa kuwa jamii yenye nguvu, yenye lishe ambapo wakaazi wote wanapata chakula cha afya, cha bei nafuu, na chenye lishe. Wakati wa kuchukua hatua ni sasa.
Esther Ngumbi, PhD Profesa Msaidizi, Idara ya Entomology, Idara ya Mafunzo ya Amerika ya Kusini, Chuo Kikuu cha Illinois huko Urbana-Champaign
© Huduma ya Inter Press (20251007163840) – Haki zote zimehifadhiwa. Chanzo cha asili: Huduma ya waandishi wa habari
